Bacardi Limited — компанія-виробник спиртних напоїв. Bacardi Limited належить до групи компаній Bacardi, включаючи Bacardi International Limited. Найбільш відома, як виробник ромів, таких як Bacardi Superior і Bacardi 151. У сучасному вигляді компанія заснована в 1992 році через об'єднання п'яти компаній — Bacardi y Compa ñ í a S.A. de C.V., Bacardi Corporation, Bacardi Imports, Inc., Bacardi & Company Limited, Bacardi International Limited. Відразу ж після об'єднання була придбана італійська компанія Martini & Rossi. Штаб-квартира знаходиться в Гамільтоні (Бермудські острови).
Дон Факундо не тільки назавжди змінив смак рому, але і зробив ром напоєм для вищих осіб. Завдяки чому його ром став стандартом для інших ромових виробників, починаючи з 4 лютого 1862 року і до цього дня. А як же все починалося?
Історія Bacardi бере початок з воістину цікавого острова – Куби, куди в першій половині 19 століття відправляється п'ятнадцятирічний молодик на ім'я Дон Факундо Бакарді. На Кубі він починає працювати в магазині свого брата Хосе Бакарді, який торгував товарами з Іспанії. Амбіційний Дон Факундо дає собі слово - почати власну справу, і для швидкого здійснення своєї мети він економить кожен песо.
У 1843 році Доном Факундо грунтується компанія « Facundo Bacardi y Cia », в магазині якої Бакарді займається торгівлею алкоголем. Але, незабаром відбуваються страшні події: після землетрусу 21 серпня 1852 року, який руйнує півміста, спалахує епідемія холери, в результаті якої гине кожен десятий житель (в тому числі і двоє дітей Бакарді).
Прийнявши рішення, Дон Факундо відвозить свою сім'ю на батьківщину – в Іспанію. Після повернення на Кубу, Бакарді знаходить свій магазин в жалюгідному стані - він був повністю розграбований. На відновлення і закупівлю товарів грошей у Бакарді не було, і через деякий час Facundo Bacardi y Cia збанкрутувала.
Зазнавши невдачі, Дон Факундо повертається « під крило » свого брата Хосе, якому вдалося зберегти свій бізнес. Проблеми, які позбавили Дона Факундо його бізнесу, не зломили його характер, і через деякий час він знаходить вихід.
Ром того часу був різким і палючим напоєм – грубим і необробленим, за це його і полюбили свого часу карибські пірати. Серед вищого суспільства ром не прийнято було вживати, і тому на світських прийомах він був відсутній. Дон Факундо вирішує виправити ситуацію і створити « цивілізований » ром – у вільний час він проводить експерименти по перегонці рома в домашніх умовах, з використанням різної сировини і ферментів.
Після цього з'являється нова операція у виробництві рому, яку до нього ніхто ще не ввів: ром пом'якшується шляхом проходження через вугільний фільтр для видалення домішок. Далі ром витримується в дубовій бочці і підбирається купаж. Факундо веде журнал своєї роботи, як справжній експериментатор, оцінюючи отримані результати, як справжній знавець. І завдяки пробам і помилкам він винагороджується – йому вдається отримати продукт, який відповідає його стандартам.
Роми Бакарді були м'якше і чистіше інших, в порівнянні з іншими місцевими ромами – ті були міцніші, важче і більше схожі на ліки. Дивно легкий ром Дона Факундо, завдяки своєму аромату і витримці не був схожий не тільки на інші сорти рому, але і на будь-які інші напої того часу.
Бакарді бажав скоріше представити свій ром на ринку спиртних напоїв. І для здійснення цієї мети Дон Факундо і Хосе купують у Джона Нана маленький завод з виробництва алкогольних напоїв за 3500 песо. Так почалася нова сторінка в житті Бакарді.
4 лютого 1862 року з'являється компанія « Bacardi y Compania », продукція якої швидко набуває своїх шанувальників з числа: монарших осіб, гурманів і незалежно мислячих людей в усьому світі.
Ром Бакарді формує нове уявлення про напій, і змінює ставлення людей до вживання цього напою. В результаті цього успіху Дон Факундо створює новий тип рома - Bacardi carta blanca. Перші твори 1862 року – &Laquo; роми Bacardi » з оригінальним і м'яким смаком і по сей день задають рівень, за яким оцінюється якість інших ромів.
Через невеликий час Дон Факундо Бакарді усвідомлює, що для його продукції потрібен впізнаваний торговий знак - таким знаком стає знаменита летюча миша. Існує легенда появи знака, в якій мовиться: При відвідуванні першого кубинського заводу Bacardi дружина Дона Факундо – дена Амалія Люсія Вікторія Моро побачила під стелею величезна кількість кажанів (по каталонському повір'ям, летюча миша приносила здоров'я, багатство, удачу і сімейне щастя).
Так в 1862 році якісний ром знайшов свій знаменитий знак із зображенням летючої миші. Правильна дистрибуція і запам'ятовується в очі торговий знак зробили свою справу – бренд Bacardi в короткий час стає популярним на Кубі.
Кубу швидко облітає звістка про новий м'якому, добре витриманому ромі Дона Факундо, який пом'якшує за допомогою деревного вугілля. У популяризації цього напою частково відіграв і сам торговий знак – летюча миша, за свідченнями місцевих зберігачів переказів, вони приносять удачу і надають його ромам магічну силу.
У наш час ром Bacardi продається і споживається в більш ніж 170 країнах світу, де він знайшов своїх шанувальників - істинно люблячих ром Дона Факундо. А їх торговий знак в образі кажана протягом більш ніж ста років піднімає славу компанії на нові висоти.
Ще один з культових символів родини Бакарді — це кокосова пальма, посаджена біля першого заводу Bacardi. Дерево було майже ровесником компанії, і Факундо дорожив ним як реліквією. Перед смертю він заповідає спадкоємцям доглядати за цим деревом і в жодному разі не зрубати його. Прохання було почуте: незважаючи на зростання масштабів виробництва та будівництво нових приміщень для заводу, пальму зберегли, і сини Бакарді постійно доглядали за нею.
У 1877 році в керівництві компанії відбуваються зміни, і новим керівником стає син Дона Факундо – Еміліо Бакарді. Він підтримував відомого борця за звільнення Куби від іспанських колонізаторів - Хосе Марті, за що двічі побував на засланні. У 1898 році за допомогою Bacardi y Compania та інших фірм, Куба домагається незалежності. А Еміліо Бакарді обирається мером Сантьяго, і в 1906 році стає сенатором Республіки Куба.
У цей же час з'являється відомий коктейль Cuba libre з рому Bacardi і Coca-Cola, який сприяє популяризації міцного напою. Історія свідчить: в кінці минулого століття, в період боротьби Куби за свою незалежність проти іспанського « покровительства ». Щоб допомогти Кубі відстояти право незалежності, на острів висаджуються Війська США.
В один із сонячних днів полк солдат, який залишив корпус зв'язку США відпочивав в одному з барів Старої Гавани. За спогадами молодого посильного – Фаусто Родрігеса: в бар зайшов американський капітан і замовив « суміш » рому Bacardi з Coca-Cola, в яку також попросив додати лід і скибочку лимона.
Капітан випив цей напій з таким задоволенням, що привернув увагу оточуючих солдатів. Вони замовляють бармену такий же напій. І в одну мить суміш Bacardi і Coca-Cola стає найпопулярнішим напоєм вечора. Один із солдатів, замовивши чергову порцію, запропонував випити за вільну Кубу - « Por Cuba Libre! &Raquo;. Капітан підняв свою склянку і видав бойовий клич, який надихнув кубинських солдатів у війні за незалежність. &Laquo; Cuba Libre! &Raquo; &Mdash; проголосив він, « Сuba Libre! » - одностайно відповіла натовп. Таким чином, у цього напою з'явилася назва.
Новина про з'єднання рома Bacardi і Coca-Cola облітає округу досить швидко. Незважаючи на те, що Bacardi і Coca-Cola розвиваються кожен своїм шляхом, розширюючи своє проникнення до багатьох куточків світу – це поєднання дуже швидко стає популярним на землі коктейлем, і залишається таким в наші дні.
1920 рік відомий тим, що саме в цей час на території США вводиться « сухий закон », що тільки сприяє зростанню популяризації « ромової » Куби. Нова сила дала розвиток компанії Bacardi y Compania. Велика частина американців в ці роки відвідують Кубу лише для того, щоб весело відпочити з келихом Cuba Libre.
У 1927 році компанія організовує першу регату Bacardi-Trophy на кубок Bacardi, створюючи свіжі маркетингові ходи для просування своїх товарів на ринку. З тих пір парусні гонки проводяться щорічно.
Легенда сім'ї Бакарді говорить: пальма почала гинути в середині п'ятдесятих років – це було « попередженням » про майбутні труднощі для сім'ї під час революції на Кубі. Пальма загинула майже одночасно з тим, як сім'я Бакарді залишила Кубу. З тих пір в компанії Bacardi прийнято висаджувати кокосові пальми біля кожного офісу або цеху.
До 1950-х років компанія активно розвивається. Однак на горизонті навколо компанії вже починають збиратися хмари. Політична стабільність на Кубі поступово руйнується – росте невдоволення проамериканським режимом Фульженціо Батісти. В умовах швидкого політичної кризи сім'я Бакарді не могла, як і раніше дотримуватися єдиного курсу.
Частина дітей Дона Факундо виступали за Батісту, а інша частина була на боці Фіделя Кастро. Однак, не дивлячись на важкий час в країні, керівництво компанії в 1959 році приймає рішення перевести реєстрацію компанії Bacardi в Нассау на Багамські Острови. Як виявилося, це був вірний крок.
Настав чорний день. 14 жовтня 1960 революційний уряд, налаштоване негативно по відношенню до великим торговцям, виробляє незаконну конфіскацію всіх активів компанії Bacardi на Кубі (за оцінкою, в той день втрати компанії склали $ 76 млн.). А сама сім'я Бакарді змушена була емігрувати в США.
Новий уряд налагоджує виробництво рому на конфіскованих заводах, видаючи продукцію за справжній ром Bacardi. Однак вони не врахували що у виробництві використовувалися секретні формули смаків рому.
Сім'я Дону Факундо подає в суд (питання юристу безкоштовно), захищаючи свої права на торговельну марку, і через деякий час вона перемагає. За рішенням суду підроблений ром Bacardi вилучається з продажу, а торгова марка і права на компанію передаються назад родині Бакарді. У етоже час, щоб відновити зруйнований бізнес компанія вперше за всю свою історію виходить на біржу, розмістивши 10% акцій.
До кінця 70тих років ром Bacardi стає самим продаваним спиртним напоєм в США. Першою міжнародною нагородою ром Bacardi буде удостоєний в 1876 році на міжнародній виставці в Філадельфії – сьогодні престижних призів у рому Bacardi вже не злічити. Логотип Bacardi відносять до вищої ліги найбільш дорогих торгових марок світу, серед яких McDonald ’ s, Marlboro, Coca-Cola.
Успіх і світове визнання компанії не приносять колишньої єдності членам сім'ї Бакарді. І в 1977 році кілька чоловік з родини продають свої частки (близько 12%) канадському виробнику віскі Hiram Walker. У 1980 році сімейні чвари відчувається все сильніше і сильніше. Тоді керівництво приймає рішення консолідувати акції, викуповуючи їх у власників (сюди відносять і ті акції, що були продані на біржі і ті, що купила Hiram Walker).
До 1983 року на заводі Bacardi був проведений двохсотмільйонним ящик рому. А через деякий час Bacardi Limited купує компанію Martini & Rossi – найбільший в світі виробник і дистриб'ютор вин. У наш час ром Bacardi виробляється і розливається на заводах: в Багамах, Індії, Мексики, Панами, Тринідаду і Пуерто-Ріко.
У 1996 році в альянсі Bacardi-Martini відбуваються зміни в керівництві компанії, і на пост керівника приходить Джордж Рейд (він став першим керівником, хто не був членом сім'ї), який працював до цього сімейним юристом Бакарді. Цей хід був зроблений в рамках нової бренд політики: в 1997 році альянс Bacardi-Martini купує права на ром Havana Club у сім'ї Арчабала, також емігрували свого часу з Куби. Компанія потребувала керівника-юриста, так як законність покупки бренду була під питанням.
Уряд Куби вважало, що марка Havana Club є їх власністю. Передбачаючи такий поворот подій, воно ще за три роки до угоди знайшла впливового союзника. Їм стала французька алкогольна компанія Pernod Ricard, з якої було створено спільне підприємство Havana Club Holding. За договором французи мали виняткове право продавати Havana Club у всьому світі.
За марку розв'язується війна. У кубинців з'являється привід « напасти » на Bacardi-Martini, яку вони вже давно недолюблювали. &Laquo; Пропагандистська машина бунтівного острова запрацювала на повну котушку ».
І на сім'ю Бакарді обрушується хвиля звинувачень у всіх смертних і несмертних гріхах: нібито, це вона підтримала закон Хелмса – Бертона в 1996 році, відповідно до якого США не визнавали права на інтелектуальну власність держави, які загрожують безпеці американських громадян; вона будувала бомбардувальники для знищення кубинських промислових підприємств; вона збиралася замовити вбивство Фіделя Кастро.
Альянс Bacardi-Martini, природно відкидає ці звинувачення. Компанії поки не вдається відстояти права на продаж Havana Club по всьому світу. Однак вона контролює ринок США, а це не так мало.
У 1998 році портфель компанії поповнюється ще кількома відомими торговими марками - віскі Dewars, джин Bombay, амаретто DiSaronno.
У 2000 році альянс Bacardi-Martini активно бере участь в торгах аукціону на портфель канадської компанії Seagram, якій належать: коньяк Martell, віскі Chivas Regal, і ром Captain Morgan.
Великі алкогольні компанії, наче змовившись, в поспіху починають створювати альянси. Винятком не стали і Bacardi-Martini, у яких була домовленість про спільні дії з американським конкурентом Brown-Forman. Правда, перемогти в цій гонці, їм не судилося. Портфель Seagram дістався Diageo і Pernod Ricard.
Через невеликий проміжок часу в Пуерто-Ріко відкривається музей « Casa Bacardi » (В перекладі з іспанського – « Будинок Бакарді »). Експозиція складається з декількох десятків унікальних експонатів, зібраних з десятків сховищ і сотень приватних колекцій. В одній з численних кімнат музею на величезних екранах постійно показуються рекламні ролики Bacardi, надіслані з різних точок нашої планети.
У 2010 році компанія Bacardi Corporation, що входить до групи компаній Bacardi Limited, представила найбільшу установку вітрових турбін в Пуерто-Ріко. Турбіни призначені для електропостачання виробничих потужностей Bacardi біля Сан-Хуана, використовуючи природну енергію вітру.
У 2011 році Bacardi запускає у виробництво новий пряний ром — Bacardi OakHeart.
4 лютого 2012 року компанія Bacardi і ром Bacardi святкують своє 150-річчя — надзвичайна подія, досягнення кількох поколінь компанії.