Buffet-Crampon et Companie (Бюффе-крампонов і компанія) — французька фірма — виробник дерев'яних духових інструментів, що прославилася насамперед своїми кларнетами.
Фірма була заснована в Парижі в 1825 році як приватна майстерня музичних інструментів майстром Дені Бюффе-Оже. П'ять років по тому його справу успадкував син Жан-Луї Бюффе. Після одруження в 1836 році на Зої крампонов він взяв подвійне прізвище, поклавши початок сучасному назвою торгової марки. Сучасний логотип фірми з'явився в 1844.
Дядя Жана-Луї, Луї-Огюст Бюффе, був знайомий з професором Паризької консерваторії Гіацинтом Клозе. В кінці 1830-х років вони спільно створили нову модель кларнета з системою кільцевих клапанів, винайденої флейтистом мюнхенської Придворної капели Теобальдом Бьомом і спочатку застосовувалася лише на флейті. Нові інструменти швидко завоювали величезну популярність, і для того, щоб задовольнити збільшений попит, в 1850 році в місті Мант-ля-Віль була побудована фабрика — філія паризької фірми. З 1866 компанія почала виробляти саксофони.
Buffet-Crampon отримала безліч нагород за якість своїх інструментів, в тому числі на Всесвітній виставці в Парижі в 1900 році. З 1918 компанія вийшла на американський ринок і завоювала позиції світового лідера у виготовленні інструментів для професійного музикування.
У XX столітті вдосконалення технологій виготовлення інструментів призвело до створення нових моделей кларнетів — R13 (з новою формою каналу ствола; 1950), RC (1975) та ін.
У 1981 році Buffet-Crampon була придбана знаменитої видавничою групою Boosey and Hawkes, що дозволило вкласти значні кошти в модернізацію виробництва. З середини 1990-х ведеться робота зі створення інструментів з нового матеріалу — &Laquo; Зелена лінія ». Він на 95% складається з порошку чорного дерева і на 5% з вуглепластика. Володіючи тими ж акустичними властивостями, що і інструменти з дерева, кларнети « Зеленої лінії » набагато менш чутливі до змін температури і вологості, що знижує ризик пошкодження інструменту, крім того, вони легше і дешевше.
Buffet-Crampon виробляє інструменти для музикантів всіх рівнів — від початківців до професійних артистів.